厦门伏季休渔期前夕的囤货热潮：2700元海鲜究竟物有所值？

　　c5直播讯 北京时间2024年4月20日在厦门，新一轮伏季休渔期即将到来，这不仅是渔民们休息整顿的时候，也是市民们囤积海鲜的黄金时期。近日，一位年轻妈妈在槟榔菜市场的黄云海鲜摊位上，花费2700多元购买了大量海鲜，引发了市场的一阵热议。

　　这位年轻妈妈的购物清单上，黄翅鱼、小金梭鱼、小石斑鱼等野生海鲜赫然在列。她一边挑选，一边对记者说：“家人都喜欢吃海鲜，于是自己趁着伏季休渔期来临之前，先囤上一批物美价实的海鲜。”经过一番挑选，她选了好几大袋，总共花费2700多元。

　　这样的消费是否合理呢？我们来深度解析一下。首先，从种类上看，这些海鲜都是厦门市场上的热门选择，品质上乘。其次，从数量上看，这位妈妈购买的海鲜数量足够一家人享用一段时间。最后，从价格上看，2700多元的消费在可接受范围内。因此，我们可以初步判断，这位妈妈的购物行为是合理的。

　　这只是从表面看问题，我们还需要考虑更深层次的因素。例如，这些海鲜的保存方式。不同的海鲜有不同的保存方式，如果保存不当，可能会导致海鲜变质，造成浪费。因此，我们在“囤货”时，不仅要考虑海鲜的种类、数量和价格，还要考虑如何正确保存。

　　资深海鲜经营者、厦门海钓船餐厅主理人陈小培提醒市民，要适度“囤货”、正确保存。比如，斑节虾等虾类，买回去后要用水冻，可以用瓶子装水，也可以用塑料袋装水，与虾一起放进冷冻层保存。对于黄翅鱼等鱼类，则建议先抽真空，再放进冷冻层保存。至于海蟹、贝壳类及螺类，陈小培不建议采用冷冻方式保存。

　　这位年轻妈妈的购物行为是值得我们借鉴的。她在伏季休渔期前，提前购买了大量的海鲜，既满足了家人的需求，又避免了休渔期间海鲜供应不足的问题。同时，她也考虑到了海鲜的保存方式，确保了海鲜的新鲜度。这样的消费行为，既体现了她对生活的热爱，也体现了她的生活智慧。

　　在此，我们也提醒广大市民，伏季休渔期即将到来，大家在“囤货”时，一定要考虑到海鲜的种类、数量、价格以及保存方式，做到心中有数，才能真正做到物有所值。同时，我们也要提醒大家，海鲜虽好，但也不能过量食用，要注意饮食健康，享受生活的同时，也要关爱自己的身体。